Logo no.artbmxmagazine.com

Logistikk. styring av kjøp, lager og transport

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Sammendrag

Omfanget av Logistics dekker hele organisasjonen, fra styring av råvarer til levering av det ferdige produktet. Logistikkledelsens oppgave er å planlegge og koordinere alle aktiviteter som er nødvendige for å oppnå de ønskede nivåer av service og kvalitet til lavest mulig pris. Logistikk har en veldig viktig funksjon i kundetilfredshet, logistikk blir sett på som en merverdikomponent eller lønnsomhetsfaktor, som knytter sammen behovene til markedet og driftsaktiviteten til enheten.

1. Konsepter om logistikk

I begynnelsen var logistikk ikke annet enn å ha riktig produkt, på rett sted, til rett tid, til lavest mulig pris. I dag er dette settet med aktiviteter blitt omdefinert og i dag er de en hel prosess. Det grunnleggende oppdraget med Business Logistics er å plassere de riktige produktene (varer og tjenester) på rett sted, til rett tid og under de ønskede forhold, og bidra så mye som mulig til lønnsomheten til firmaet.Målet med logistikk er å tilfredsstille etterspørselen under de beste betingelser for service, kostnader og kvalitet. Det er ansvarlig for å styre de nødvendige midlene for å nå dette målet (overflater, transportmidler, informasjonsteknologi…) og mobiliserer både menneskelige og økonomiske ressurser som er tilstrekkelige. Logistikk er " settet av midler og metoder som er nødvendige for å utføre organisasjonen av et selskap, eller en tjeneste, spesielt distribusjon " (RAE: 2001)

I forretningsverdenen er det flere definisjoner av begrepet logistikk, som har utviklet seg fra militær logistikk til det moderne begrepet kunst og teknikk som omhandler organisering av strømmer av varer, energi og informasjon.

Det er en disiplin som har ansvar for å håndtere strømmer av materie, energi og informasjon; til et system som må gi nødvendige ressurser for å yte tjenesten eller levere produktet: i den nødvendige mengden, med den nødvendige kvaliteten, på den nødvendige tiden, til en lav kostnad og til fordel for det sosiale samfunnet. “ Logistikk er viktig for handel. Logistikkvirksomheten utgjør et system som er koblingen mellom produksjon og markeder som er atskilt av tid og avstand. (Cedillo: 2008)

Bedriftslogistikk, definisjon.

For professor Ronald H. Ballou er "virksomhetslogistikk all bevegelse og lagring som letter strømmen av produkter fra kjøp av materialer til forbrukspunktet, så vel som informasjonsstrømmene som settes i gang, med for å gi forbrukeren et tilstrekkelig servicenivå til en fornuftig pris ”. (Ballou: 2004).

Professor Lambert, integrerer begrepet logistikk i en mer generell en og definerer det som "delen av forsyningskjedestyringen (Supply Chain Management (SCM)) som planlegger, implementerer og kontrollerer effektiv og effektiv flyt av materialer og lagring av produkter, samt tilhørende informasjon fra opprinnelsessted til forbrukspunkt for å tilfredsstille forbrukernes behov. (Lambert: 1998)

I følge Council of Supply Chain of Management Professionals, CSCMP, tidligere kjent som Council of Logistics Management, CLM) “Logistikk er den delen av Supply Chain management som planlegger, implementerer og kontrollerer flow-back og back- og the effektiv og effektiv lagring av varer, tjenester og relatert informasjon fra opprinnelsesstedet til forbrukspunktet for å tilfredsstille forbrukernes krav ”. (CSCMP: 2008)

Logistikk er "bevegelsen av riktige varer i riktig mengde til rett sted til rett tid". (Franklin: 2004)

Logistikk oppfyller en hovedtjenestefunksjon, som støtter produksjons- og markedsføringsoperasjoner, og gir betydelig mulighet for verdien av produktet. En godt designet logistikkhandling, koordinert med markedsføring og kundeorientert, er et av de kraftigste verktøyene for å skape lojalitet gjennom større verdi for produktet som leveres. Andre fordeler er økt lønnsomhet på grunn av lavere kostnader, og lagerstyring for en rask avkastning på investeringene er også definitive logistikk- og markedsføringsmål. De klassiske problemene som blir observert når det er problemer i logistikkdistribusjonssystemet og som tvinger til å revurdere situasjonen er:

  • Umulighet av å kompromittere en viss leveringsdato til kunder Dårlig informasjon om leveranser som er laget Lagre av upassende og dårlig distribuerte produkter For store bortfall mellom bestillingsskjema og levering Dårlig utstyr og fasiliteter - foreldet Dårlig respons på kundeklager Systemer orientert til regnskapssiden og ikke til Logistikkstyring Inelastisk distribusjon og veldig nær tradisjonell Mangel på kunnskap om reelle kostnader Usikkerhet om kvaliteten på tjenesten som tilbys Kundens misnøye.

For effektivt å levere produkter og tjenester, må organisasjoner tydelig definere følgende punkter før de utarbeider sin distribusjonspolitikk:

  • Kravene til den nødvendige tjenesten De beste metodene for å tilfredsstille dem Transport- og leveringssystemene til produktene De aktuelle lagernivåene og deres online overvåking Plassering av lagre og distribusjonssentre De aktuelle markedsføringskanalene for hver linje.

Målet med å sette forskjellige tjenestestandarder bør være å tilpasse seg 100% av kundenes forventninger, og blant dem finner vi:

  • Ordreperiode syklus Frekvens og pålitelighet av levering Lagertilgjengelighet Kvalitet på dokumentasjonen Begrensninger i bestillingsstørrelse Fullfør bestillinger fullført Enkel mottak Møtefrister

2. Globalisering og logistikk

Globalisering innebærer internasjonalisering i alle aspekter, spesielt i den økonomiske, og provoserer endringer i form av strategisk konkurranse, differensiering til lavkostmarkeder, som gir en tilbakevending til konkurrerende strategier basert på reduksjon av produksjons- og logistikkostnader. Med globalisering har selskaper implementert strategier og handlingsplaner for å forbedre nasjonale og internasjonale logistikkoperasjoner. Noen har benyttet seg av den nye globaliserte forretningsmodellen og markedsintegrasjonen.

I globaliseringen av økonomien er det nødvendig å introdusere logistikkbegrepet fordi det blant annet innen økonomi starter med forbrukerne i tankene, skaper nye strategier blant lastgeneratorene (varene) og når sluttkundene. “ I selskaper gjør de hver gang det de vet hvordan de skal gjøre det bra, og overlater resten av aktivitetene i produksjonskjeden til hendene på spesialiserte selskaper. Det er på tide at logistikkplattformer støtter utviklingen av internasjonale markeder.

Internasjonal logistikk har blitt et av nøkkelelementene i denne nye internasjonale økonomiske ordenen, siden den tillater forbindelsen mellom fjerne produksjons- og forbrukssentre, alt på en rask og effektiv måte; geografi er ikke lenger en strategisk begrensning eller barriere på grunn av nyere fremskritt innen internasjonal logistikk.

Blant faktorene som er involvert i utviklingen av logistikk har vi:

  • Økning i produksjonslinjer Effektivitet i produksjon, nå høye nivåer Distribusjonskjeden ønsker å beholde mindre og mindre varelager Utvikling av informasjonssystemer JIT-strategier Alt dette vil gi følgende fordeler: Øke konkurranseevnen og forbedre selskapenes lønnsomhet for å takle globaliseringens utfordring Optimalisere ledelsen og nasjonal og internasjonal styring av kommersiell logistikk Optimal koordinering av alle faktorene som påvirker kjøpsbeslutningen: kvalitet, pålitelighet, pris, emballasje, distribusjon, beskyttelse, service.

Utvidelse av ledelsesvisjonen for å gjøre logistikk om til en modell, et rammeverk, en planleggingsmekanisme for den interne og eksterne virksomheten til selskapet.

Omfanget av logistikk omfatter hele organisasjonen, fra råstoffstyring til levering av ferdige produkter. Styringsprosessen krever planlegging, organisering, gjennomføring og kontroll, lederens rolle er å legge til rette for forbedring av prosessen. Logistikkledelsens oppgave er å planlegge og koordinere alle aktiviteter som er nødvendige for å oppnå de ønskede nivåer av service og kvalitet til lavest mulig pris.Følgelig bør logistikk sees på som koblingen mellom markedsbehov og den operative aktiviteten til enheten eller selskapet. Lederens bekymringer og mål har å gjøre med virksomhetens overlevelse, oppnå en god andel i markedet, opprettholde vedvarende vekst, oppnå mer attraktiv avkastning og søke markeder der den er mer konkurransedyktig. I henhold til karakteriseringen av logistikk i Colombia, en studie utført av SENA i 2006; "Denne studien er basert på forutsetningen om at logistikk materialiseres gjennom eksplisitt koordinering av aktiviteter som sikrer operativ ledelse i:

Logistikkaktivitetsområder
Planlegging og sourcing Lagerstyring
  • Planlegging Innkjøp Innkjøpsplanlegging Behovshåndtering
  • Forsendelse Fysisk distribusjon av varer Returnerer styring
Lagring og varelager Transport og distribusjonsstyring
  • Lagringsdesign og styring Lagerstyring Forberedelse for ekstern transport
  • Intern transport Ekstern transport
Produksjon Miljøledelse
  • Produksjonsplanlegging Produksjonskontroll
  • Gjenvinning av avfall og produkter som kastes av kunden Miljøvern
kommersialisering Administrativ supportledelse
  • MarketingSales
  • Informasjon og kommunikasjon Kvalitetskontroll Finans vedlikehold

Tabell 1 Kilde: SENA 2006, Studie av karakterisering av logistikk.

3. Logistikkstyring

Bedriftslogistikk dekker styring av aktivitetene i innkjøp, produksjon, transport, lagring, vedlikehold og distribusjon. Komponentene i logistikkstyring, starter med innspillene som er råvarer, menneskelige ressurser, økonomisk og informasjon, disse kompletteres med både ledelsesmessige og logistiske aktiviteter, som er kombinert med logistikkutganger, som er alle egenskapene og fordelene oppnådd ved god logistikkstyring.

“I dag omfavner stadig flere selskaper konseptet integrert logistikkstyring. Dette konseptet erkjenner at å tilby bedre kundetjenester og redusere distribusjonskostnader krever teamarbeid både i selskapet og blant alle organisasjoner i markedsføringskanalen. I selskapet må de forskjellige funksjonelle avdelingene samarbeide tett for å maksimere selskapets logistikkytelse. Den må også integrere sitt logistikksystem med leverandørenes og kundenes for å maksimere ytelsen til hele distribusjonssystemet ”(Kotler, 2004)

Det er nødvendig med felles styring av hele logistikksystemet, som involverer strømmer av varer, informasjon og penger. Det handler om å koordinere hele distribusjonssystemet fra den første leverandøren til produktet når kunden. Logistikkstyringsenhetene som er nødvendige i hvert av trinnene, inkluderer prosesser som:

  • LagerDispatch Innkjøp Nasjonale og internasjonale innkjøp Lagerkontroll Materiell økonomi Ekstern transportInterbedrift Transport Internasjonal transport Internasjonal distribusjon Internasjonal fysisk distribusjon Behandling og oppmerksomhet på bestillinger Resirkulering av avfall og produkter kassert av klienten Produksjonsplanlegging Produksjonsstyring Informasjon og kommunikasjon Internasjonal miljøkontrollInternasjonal finansiering AnvendelseTeknologisalg Miljømessig kontrollMarkedsføring Miljøstyring av informasjon og kommunikasjon.

Logistikkstyring er et bredt felt som omfatter en rekke aktiviteter, blant annet:

  • Styring av forsyningssystemet, Styring av varelager, Styring av lager og transportsystem.

Integrasjonen av hele nettverket og samarbeidet mellom selskaper letter det å oppnå de to hovedmålene for logistikk:

  1. Gi en tilfredsstillende service til kunden. Lever produktene i tide og uten feil Reduser kostnadene ved å få produktet gjennom hele systemet til sluttforbrukeren. Blant kostnadene vi kan redusere er hovedsakelig de som er relatert til varelager, lagring, administrasjonskostnader og transportkostnader.

Innkjøpsledelse

Anskaffelseslogistikk omhandler prosessen med anskaffelse og lagring av produkter som kan være råvarer, materialer, deler, stykker, blant andre, fra leverandører til begynnelsen av produksjonsprosessen i produksjonsselskaper. Anskaffelser dekker tre områder: Innkjøp, lagring og lagerstyring. Forsyningshåndtering innebærer å ta beslutninger som bidrar til oppnåelse av en effektiv og effektiv drift av logistikksystemet.

Innkjøp som forretningsfunksjon er mer begrensede og er ment å anskaffe varene og tjenestene som selskapet trenger, og garanterer levering av de nødvendige mengdene når det gjelder tid, kvalitet og pris.

”Men for å oppnå effektiv innkjøpsledelse, må enhetens forsyningskjede være godt identifisert. For å oppnå dette, må selskaper involvere i sin strategi, transitt gjennom en tretrinns bane: funksjonell integrasjon av hvert område i organisasjonen, den interne integrasjonen mellom de funksjonelle områdene som danner en intern forsyningskjede og den eksterne integrasjonen mellom leverandørene., den interne forsyningskjeden og kundene ”(Cristopher, 1994).

Et av de viktigste ansvarene for logistikkledelse i et selskap er å utvikle et adekvat forhold til leverandørene. I de senere årene ser mange selskaper derfor sine leverandører som strategiske allierte for utvikling av virksomhetene sine; Dette innebærer å etablere relasjoner basert på tillit og på lang sikt, på en slik måte at begge parter blir partnere i overskuddet. Men for at dette forholdet skal lykkes, er det nødvendig at selskaper velger sine leverandører riktig, som de først må velge og vurdere dem nøye.

En effektiv innkjøpsavdeling er avgjørende for suksess for enhver formidler. Nåværende trender innen innkjøpsstyring er:

  1. Undersøk leverandører og søk aktivt etter dem. Få de beste leverandørene ved å utvide søkeomfanget. Store kjeder finner leverandører over hele verden. Derfor er det ikke nødvendig å vente på leverandørene, men å utvikle en aktiv søkeoppgave med brede kriterier.Øk informasjonen om produkter, kostnader og leverandører som håndteres av innkjøpsavdelingen Reduser antall leverandører. For å redusere innkjøps- og administrasjonskostnader For eksempel har bilprodusenter redusert antall leverandører drastisk Øk kjøp fra hver leverandør. Å ha større forhandlingsmakt for å være en viktig kjøper. Samarbeide og koordinere med leverandøren for å redusere kostnadene. Koordinering med leverandører er viktig for å få produktene til rett tid til minimumskostnad. For eksempel et supermarked som losser lastebiler som kommer fra leverandører veldig raskt i stedet for å la dem vente som andre kjeder. Dette betyr en betydelig reduksjon i kostnader som deles mellom kjeden og leverandøren.De forskjellige systemene som tillater bestilling av produkter via datamaskin er en annen måte å samarbeide på som reduserer kostnadene.

Lagerstyring

Lageret er stedet eller det fysiske rommet hvor råvarer, halvfabrikat eller ferdig produkt blir deponert, og venter på å bli overført til neste ledd i leverandørkjeden. Det fungerer som et reguleringssenter for flyt av varer mellom tilgjengeligheten og behovet til produsenter, handelsmenn og forbrukere. Lagerfunksjon:

  1. De holder råvarer beskyttet mot brann, tyveri og forverring Tillat autoriserte personer tilgang til lagrede materialer De holder innkjøpsavdelingen kontinuerlig informert om de faktiske lagringene av råvarer Den utfører nøye kontroller av materialene påslag (innstrømning og utstrømning) Forsikre deg om at materialene ikke er brukt opp (maksimalt - minimum).

Lagerstyring innebærer en serie grunnleggende beslutninger:

  1. Bestemme antall lager og deres størrelse Velge lokasjoner for lager Type og nivå av mekanisering. Den første avgjørelsen er om man skal bruke eide, leide eller tredjeparts lager. Noen produkter krever spesialiserte lagre som frosne produkter. En annen grunnleggende beslutning er automatiseringsnivået på lagerene. For tiden kan vi ha helautomatiske lager. Selv om noen ganger er et mellomliggende nivå av automatisering mer lønnsomt Å etablere organisasjon og spesifikke styringsprosedyrer Antall lager avhenger av flere faktorer. En grunnleggende faktor er kostnadene og varigheten av transportene. For noen år siden i Europa gikk transporten tregere og det var noen problemer ved grensene.Forbedret kommunikasjon og eliminering av grenser i EU har gjort det lettere å konsentrere driften i et mindre antall automatiserte varehus. Andre grunnleggende faktorer er relatert til egenskapene til produktet og markedet. Lagrenes beliggenhet avgjøres ved å analysere kostnadene for de forskjellige alternative stedene. Og som en grunnleggende begrensning maksimal responstid på kundeforespørsler. Organisasjonssystemet. Det er nødvendig å bestemme antall lageransatte, velge dem, trene dem og tildele dem ansvar. Et viktig aspekt i lager er planlegging. Med andre ord, hvordan de forskjellige produktene blir fordelt over lagerområdet.

"Vinprodusenter har blitt plattformer hvorfra multimodalitet, lagringssystemer, materialbevegelsessystemer, informasjonssystemer, sporbarhetssystemer og distribusjonssystemer, har ført til deres transformasjon til prosessentre" (SENA, Study of the characterization of logistics: 2006)

Hvis vi for eksempel plasserer produktene med størst bevegelse nær utgangen, reduserer vi de totale bevegelsene. Innenfor lagerene vil det være nødvendig å bestemme hvordan produktene, informasjonen og menneskene eller mekaniske midler vil bevege seg. De forskjellige stadiene eller oppgavene som skal utvikles fra mottak av produktene på lageret til avreise. Vi må definere prosedyrene nøyaktig. Det vil si hvordan arbeidet skal gjøres. Fastsette de forskjellige oppgavene for hver prosess og hvordan de blir utført.

Transportstyring

I forhold til transportsystemet har vi en serie grunnleggende beslutninger:

  1. Transportsystemene som brukes. Det vil si hvis vi bruker lastebiler, tog, skip, fly og en kombinasjon av dem. Naturligvis påvirker det valgte systemet kostnader, responstid for kunder og til og med selskapets image. For eksempel var kjeden av restauranter som spesialiserte seg på fisk "La Dorada" annerledes fordi de brukte et fly for å ta fersk fisk fra havnen til restaurantene. Hvis vi har våre egne lastebiler eller vi leier tjenester fra tredjeparts transportfirmaer. GPS-kommunikasjonssatellitten GPS (global positioning system) er viktig for å kontrollere flyten av informasjon som beveger seg mellom butikker, lager og produsenter. Organiseringen av transportsystemet og informasjonshåndteringen.Riktig samordning av hele det integrerte transportsystemet er avgjørende for å bringe produkter til forbrukerne til rett tid til lavest mulig pris. Ulike dataprogrammer er med på å etablere ruter for levering lastebiler. I tillegg til prosessene som ordrer formuleres og forsendelser utføres, kan distribusjonskostnader sies å være bestemt av fire viktige faktorer uavhengig av kostsystemer som skal brukes:Vi kan si at distribusjonskostnader bestemmes av fire viktige faktorer uavhengig av kostnadssystemene som skal brukes:Vi kan si at distribusjonskostnader bestemmes av fire viktige faktorer uavhengig av kostnadssystemene som skal brukes:
    • Produktet og markedsføringskanalene Verdien på produktet Størrelsen på organisasjonen Servicenivået

Bibliografi

  • ARBONES E., A. Det effektive selskapet. Redaksjonell Alfaomega 2002BALLOU, Ronald H. Logistics: Supply Chain Management, Femte utgave, Pearson Education forlag. 2004 CHOPRA Sunil og MEINDL Peter. Ledelse av forsyningskjeden. Redaksjonell PHH. México 2008 CEDILLO, MG, Sánchez Dynamisk analyse av industrielle systemer. Redaksjonelle Trillas, México.2008.COUNCIL OF LEVERING CHAIN ​​MANAGEMENT PROFESSIONALS, CSCMP. "Definisjon av logistikkstyring" (på engelsk). Hentet 4. september 2008 Christopher. Logistikkstrategiske aspekter. Redaksjonell Limusa. 2001CHRISTOPHER. Logistikk og forsyning. Utgaver Folio Barcelona 1998D.M. Lambert, M. Cooper, JD Pagh, 'Supply Chain Management: Implementation Issues and Research Opportunity, International Journal of Logistics Management. Vol. 9, nr. 2, 1998FRANKLIN B.Enrique Business Organization, Second Edition, de, Mc Graw Hill, 2004, KOTLER Philip. Markedsretning. Redaksjonell PHH. MEXICO 2004 SPANSK EKTE AKADEMI. Dictionary of the Spanish Language (utgave av tjueto andre utgaver). Madrid (Spania) 2001RUIBAL Handabaca, Alberto. Logistikk for internasjonal fysisk distribusjon. Redaksjonell Norma. Bogota, 1995.

Gjennom den følgende videoen kan du se viktigheten av logistikk for selskapet, økonomien og samfunnet generelt. Et godt læringskomplement for å forstå størrelsen på logistikkledelse.

Logistikk. styring av kjøp, lager og transport